Técnico em Nutrição
DESCRIÇÃO SUMÁRIA
RESPONSABILIDADES
Supervisionar as atividades operacionais da unidade de alimentação, assegurando o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar, higiene e boas práticas.
Monitorar os processos de higienização, controle de temperatura, rastreabilidade e registros operacionais, garantindo conformidade com os procedimentos e legislação vigente.
Orientar, treinar e acompanhar a equipe, promovendo o desenvolvimento técnico e a correta execução das atividades.
Acompanhar o controle de qualidade desde o recebimento dos insumos até a distribuição das refeições, comunicando inconformidades ao nutricionista responsável.
Elaborar escalas de trabalho, realizar pedidos de compras, conferir insumos, controlar estoques e validade dos produtos, seguindo a metodologia PVPS.
Coordenar as atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições, monitorando a aceitação do cardápio e o cumprimento dos padrões estabelecidos.
Apoiar a organização de eventos, o abastecimento dos setores e fiscalizar o uso adequado de uniformes e EPIs.
Executar outras atividades correlatas, conforme orientação da gestão.
FORMAÇÃO NECESSÁRIA
- Nível Técnico (concluído) em Nível técnico - Nutrição
CONHECIMENTOS DESEJÁVEIS
INFORMAÇÃO DA VAGA
Local:
HOSPITAL SANCTA MAGGIORE COLORADO
Horário:
09:00 AS 17:20 - 6x1 - REV (220 hs)
Faixa Salarial:
R$ 3.700,00 À 3.800,00
(Valor aproximado, podendo haver alterações)
Sobre o Processo Seletivo:
1º: Serão analisadas todas as inscrições recebidas via sistema (SAP);
2º: Somente os candidatos que atendem os pré-requisitos da vaga, receberão o convite para realizar as avaliações;
3º: Após os resultados das avaliações, serão convocados para entrevista com o Time de Recrutamento e Seleção.
Obs: os candidatos fora do perfil serão desclassificados automaticamente, e receberão a notificação por e-mail.
Se identificou? Atualize seu currículo em: Portal do RH > Início> Carreira > Meu Perfil de Candidato.
VAGA ID: